OMNİ A.Ş. olarak 1996 yılında yola çıktığımız günden bugüne tam 25 yıl geçti. Hiç durmadan çalıştığımız, ürettiğimiz 25 yılda yeme içme sektöründeki değişimi sizlerle birlikte takip ettik. Büyük teknolojik gelişimlere şahit olduğumuz son çeyrek asırda değişimi restoran, cafe, pastane, dernek, kahve zincirleri, gece kulüpleri, oteller, okul kantinleri vb. yiyecek içecek işletmelerine taşıdık ve öncüsü olduğumuz[…]
Yazar Arşivleri: omni
17
Ağu
Ağu
Amerika’nın ünlü restoran zinciri TGI Friday’s 15 yıl sonra yeniden Türkiye’de! Bağdat Caddesi’ndeki merkez şubesine lezzet tutkunları ile buluşmaya başlayan TGI Friday’s, 15 yıl önce olduğu gibi POS Sistemleri seçiminde yine OMNİ’yi tercih etti. Berker Sohtorik’in genel müdürlüğünü yaptığı Drink Gıda, TGl Friday’s’ı tekrar Türkiye’ye getirdi. İlk çıkış noktası olarak Bağdat Caddesi’nde bir şube açıldı.[…]
16
Ağu
Ağu
Yeni teknolojiler gıda sektöründe hizmetleri ölçülemez bir hızla ileriye taşıyor. Yeni yemek siparişi uygulamaları, dijital menüler, POS sistemleri, drone teslimatları ve deneyimleyebileceğimiz çok daha fazla yeni şey var. Ancak sektör genişledikçe ve sürekli gelişme ve büyüme yolundayken, daha iyi ve gelişmiş iyileştirme seçeneklerine ihtiyaç duyuluyor. Restoran sahipleri, müşteri deneyimini iyileştirmek için restoran operasyonlarını eskisinden çok[…]
13
Tem
Tem
The House Cafe, “Autoban” mimarlık, iç mimarlık ve ürün tasarım stüdyosu tarafından dekore edilmiş iç mekân tasarımı, samimi ve sıcak ambiyansı, lezzetli ve klasikleşen tatların bir arada olduğu zengin menüsü ile çok kısa bir zamanda misafirleri için vazgeçilmez bir mekân halini aldı. 2002’de İstanbul Teşvikiye’de Nişantaşı’nda bir apartman dairesinde başlayan hikayesi 2005 yılında zincir mağaza[…]
14
Haz
Haz
Osman Serim’in konuk olacağı Omni Zoom Webinarına davetlisiniz. Online etkinliğe kayıt olmak için tıklayın. Yayın linki, 10 Mayıs Pazartesi günü mail olarak paylaşılacaktır.
08
Haz
Haz
Restoran otomasyon sistemleri, restoranların günlük operasyonlarını kolaylaştırıyor ve olası hataların önüne geçiyor. Bu yüzden modern bir restoranın bu sistemler olmadan çalışması artık neredeyse imkânsız. Ancak her geçen gün sayıları artan ve daha da sofistike hale gelen bu sistemler arasında seçim yapmak kolay değil. Bugünlerde bu alanda yatırım yapmayı planlıyorsanız, seçim yapmanızı kolaylaştıracak bazı tavsiyelerimiz var.[…]
04
May
May
Osman Serim’in konuk olacağı Omni Zoom Webinarına davetlisiniz. Online etkinliğe kayıt olmak için tıklayın. Yayın linki, 10 Mayıs Pazartesi günü mail olarak paylaşılacaktır.
27
Nis
Nis
Cafe Bar Otomasyonu Cafe ve barlarda çay, kahve, kola ve meyve suyu gibi hafif içeceklerle hamburger, kek, pizza, pasta gibi yiyecekler bulunur. Sabah erken saatlerden gece geç saatlere kadar hizmet verirler. Masa dönüşüm hızı yüksek ve servis hızlıdır ve ağırlıklı olarak masaya servis yapılır. Müşteriler tarafından genellikle buluşmak, iş arası hızlıca hafif bir şeyler yemek,[…]
27
Nis
Nis
İnsan trafiğinin yoğun olduğu cafelerde müşteri siparişlerini işlemek bazı durumlarda karmaşık bir iş olabilir. Bu karmaşa siparişlerin gecikmesine, masalara yanlış siparişlerin gitmesine ve müşterilerin hesap öderken zorlanmalarına neden olabilir. Etkili bir şekilde işini yapan cafe adisyon sistemleri cafenizde kaos ortamının oluşmasını engelleyerek en yoğun zamanlarda bile müşterilerinizi memnun etmenizde size yardımcı olacaktır. 1) Cafe Adisyon[…]
13
Nis
Nis
Cafe ve restoran işletmeciliği karmaşık süreçlerin takip edilmesini gerektiren bir iştir. Müşterilere fark yaratan lezzetler sunmanın yanında operasyonel süreçlerin de hem müşteri memnuniyetini artırmak hem de işletmenin finansal yapısını korumak için dikkatli bir şekilde takip edilmesi gerekir. Çoğu cafe ve restoran işletmecisi için bu takip süreci zorlayıcıdır. Neyse ki bir cafe restoran otomasyon sistemi ile[…]