Covid 19’un hayatımıza girmesiyle birlikte tüketici davranış ve tercihleri de değişmeye başladı. Toplu yerlerde yasaklardan dolayı yemek yiyemeyen tüketici online yemek siparişine yöneldi. Trendleri doğru analiz edebilen yatırımcı ise Hayalet Mutfak konseptlerine geçiş yaptı. Böylece Hayalet Mutfaklar 2019’dan sonra önemli bir büyüme yaşadı. Hayalet Mutfak nedir? Hayalet mutfak bünyesinde sadece yemek pişirilen mutfağın olduğu, müşteriyi[…]