Aylık Arşivler: Ağustos 2015

Türkiye’nin en büyük eğlence ve lezzet kuruluşlarından olan ve bünyesinde Günay Restoran, Sahne İstanbul, Nossa Costa, Nanna, Paysage, My Cabaret, By Balıkçı, Yeniköy İskele Restoran, Balık Noktası, By Fish, Nossa Cafe & Brasserie, Chantin, Vassiba, Sait Efendi Restoran gibi pek çok ünlü markayı barındıran BVS Group kalite çıtasını günden güne yükseltiyor ve çağın gerekleri doğrultusunda[…]

Toprak Anaya saygıda kusur etmeyen, mutfak kültürümüzün kebaptan çok daha fazlası olduğunu bilen ve bunu en doğru ve zengin şekilde aktarmak isteyen bir mutfak “Neolokal”. İstanbul’dan kaçmayı değil, en iyi bildikleri konu olan mutfaktaki devrimi bu şehirde yapmayı hedefliyor. Neolokal , Nuh’un ambarı ve Presidia ürünlerini, kısacası tüketilmediği için kaybolmaya yüz tutmuş geleneklerimizi hatırlatmak amacı[…]